10 Resep Nasi Goreng Rumahan Lezat dan Sederhana untuk Dicoba

Nasi goreng, sebuah hidangan yang sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia, selalu berhasil menghadirkan citarasa menggiurkan yang menggugah selera. Dengan berbagai varian bahan dan bumbu, tidak heran jika nasi goreng menjadi pilihan favorit untuk santapan sehari-hari. Berikut ini kami sajikan 10 resep nasi goreng rumahan yang lezat dan sederhana untuk dicoba.

1. Nasi Goreng Original

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi dingin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sdm minyak goreng
  

  Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu merata.
4. Angkat dan sajikan hangat.

2. Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan:

• 200 gram ayam fillet, potong dadu
• 2 piring nasi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
  

  Cara memasak:

1. Marinasi ayam dengan garam, merica, dan 1 sdm kecap asin selama 15 menit.
2. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam, masak hingga matang.
4. Tambahkan nasi dan sisa kecap asin, aduk rata. Sajikan.

3. Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir telur
• Garam dan terasi secukupnya
• Minyak goreng
  

  Cara memasak:

1. Goreng telur orak-arik, sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan nasi, telur orak-arik, garam, dan terasi. Aduk hingga rata.

4. Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan-bahan:

• 100 gram ikan asin, goreng dan suwir
• 2 piring nasi
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 cabai hijau, iris serong
• Minyak goreng
  

  Cara memasak:

1. Tumis bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai dan ikan asin, aduk sebentar.
3. Tambahkan nasi, aduk hingga rata dan sajikan.

5. Nasi Goreng Sarden

Bahan-bahan:

• 1 kaleng sarden
• 2 piring nasi
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah tomat, potong dadu
• Minyak goreng
  

  Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sarden dan tomat, masak sebentar.
3. Tambahkan nasi, aduk rata. Sajikan.

6. Nasi Goreng Petai

Bahan-bahan:

• 50 gram petai, belah dua
• 2 piring nasi
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng
  

  Cara memasak:

1. Tumis bawang merah dan cabai hingga harum.
2. Masukkan petai, aduk sebentar.
3. Tambahkan nasi, garam, dan gula. Aduk rata dan sajikan.

7. Nasi Goreng Sayuran

Bahan-bahan:

• 1 wortel, potong dadu
• Segenggam kacang polong
• 2 piring nasi
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap asin
• Minyak goreng
  

  Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan wortel dan kacang polong, masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan nasi dan kecap asin, aduk hingga merata.

8. Nasi Goreng Kambing

Bahan-bahan:

• 200 gram daging kambing, potong dadu
• 2 piring nasi
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt jintan bubuk
• 2 sdm kecap manis
  

  Cara memasak:

1. Tumis bawang putih, masukkan daging domba, masak hingga matang.
2. Tambahkan jintan bubuk dan kecap manis, aduk rata.
3. Masukkan nasi, aduk kembali hingga rata.

9. Nasi Goreng Keju

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 gram keju cheddar parut
• 2 sdm susu kental
• Minyak goreng
  

  Cara memasak:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan nasi, susu kental, dan keju parut, aduk hingga